• No Products in the Cart.

SINGLE PRODUCT

Tenuta Sarno | Fiano di Avellino Erre Docg 2017

19,00

Il Fiano di Avellino DOCG “Erre” 2017 della Tenuta Sarno, fragrante e freschissimo, affina in acciaio e, oltre a rivelare fin da subito la sua finezza, regala un assaggio pieno e rinfrancante.

Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Descrizione

Estensione vigneto: 3 ettari
Composizione del suolo: argilloso calcareo con residui vulcanici, roccia bianca.
Impianto: Guyot
Ceppi/Ettaro: 5.500
Resa/Ettaro: 40/45 quintali per ettaro
Altitudine: 630 mt. sul livello del mare
Esposizione: Sud/Est
Epoca della vendemmia: prima/seconda settimana di ottobre
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Erre
Uvaggio: 100% Fiano di Avellino
Nome del vino: Sarno 1860
Bottiglie prodotte: 3000
Vinificazione: in acciaio
Modalità di vendemmia: a mano con cassette da kg. 15
Fermentazione: a temperature controllata con lieviti indigeni
Affinamento: in acciaio diciotto mesi sulle fecce fini e 3 mesi in bottiglia prima di uscire in commercio.

Degustazione: Eleganti note di agrumato, fruttato, floreale, balsamico e menta, pesca gialla, pompelmo, chiude con una nota di nocciola tostata. Al palato lungo e verticale, molto fresco e complesso. Gustoso, pieno, intenso e persistente, bilanciato, un vino di classe. E’ già pronto ma può invecchare anche 5/7 anni.

Temperatura di servizio: 10/12°

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Tenuta Sarno | Fiano di Avellino Erre Docg 2017”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Cookies Policy: questo sito utilizza i cookie. Continuando a utilizzare questo sito, acconsenti al loro utilizzo. Per saperne di più, compreso come controllare i cookie, vedere qui: Cookies Policy